薄荷菠萝 菠萝季的酸甜美味

虽然刚刚到了五月，但已有了初夏的感觉。

江南水暖花时正，四月山园绽凤梨。

菠萝季，除了生吃和炒，

让它与清新的薄荷来一次完美邂逅吧。

用的捣辣椒的工具，捣碎后的薄荷糖浆，

就是单吃，用舌头舔一舔，那滋味真是妙不可言。

所以一定要用新鲜薄荷叶泡水喝，捣碎后再泡，口感更佳。

商店卖的那些干柠檬、干薄荷叶还是免了吧。

最喜欢薄荷的清香，淡淡的，清新。

却总也抓不住，只剩下回味。

去年土培法栽的薄荷，冬天天冷时，貌似干枯死了，

没想到开春，竟然发出了新芽。

我摘了一点用水培法，也长得挺好。

【薄荷菠萝】

食材：菠萝、新鲜薄荷叶、白糖；

步骤：

1、菠萝请店家去皮，回家后切成小块，冲洗一道，用淡盐水浸泡一会；

2、现摘的新鲜薄荷叶，去梗，冲洗一道，沥干水份，放入研磨杯，加适量白糖，杵碎，将捣碎的薄荷糖浆与沥干水份的菠萝块，搅拌均匀，即可开吃。