炕炕馍以其香酥的特色而誉满陕南,是汉阴已有几百年历史的特色小吃,属于芝麻饼中的稀有珍品,成为陕西当地人馈赠亲友的礼品,也是您出差或旅游携带的首选食品,它选料讲究,工序复杂,十分讲究色、香、味、行,在饼类中独具特色。