(四、药膳鸡)
1、参赛单位:城关镇杨柳山庄 2、菜名:药膳鸡 3、用料:主料:乌肉鸡、山药 配料:葱、蒜、丁香、云豆、当归、构祀子、沙参、红萝卜、香菇、生姜 4、烹制方法:清蒸。 5、特点:(含色、香、味、营养) 清淡可口,味美香甜,滋补养肾,健脾利胃。
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编辑:秦人
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