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陕北特色之油粉面
  2015-4-28 15:14:19   来源:延安市政府网   进入论坛   查看评论()

用洋芋淀粉中的油粉（或者用淀粉）兑一定的白面粉、荞麦粉和成面团，用擦子擦入开水锅中，煮熟后捞出，和烩菜、柿子酱、肉沫酱、肉等汤料拌和即可食用。

 


编辑：秦人
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