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那些年吃过的棒棒糖

  2015-4-27 17:26:26   来源:   进入论坛   查看评论()

棒棒糖承载了很多代人的童年回忆,我们在小时候都喜欢吃棒棒糖,小时候感觉含着一颗棒棒糖特别幸福,特别帅气。每次经过小卖部我都撒娇让妈妈给我买上一颗棒棒糖,五颜六色的吃起来感觉特别甜蜜。

材料

黄油:110克

鸡蛋:2个

低筋面粉:120克

白糖:50克

泡打粉:2克

彩色朱古力针适量

黑巧克力适量

操作步骤:

1:将鸡蛋打散后,加入白糖打至糖化

2:将低筋面粉和泡打粉过筛加入,拌均匀

3:然后加入已融化的黄油,搅拌均匀

4:将拌好的面糊装入裱花袋中,挤入模具中,面糊与模具相平即可

5:再将上面的模具盖上,放入预热好的烤箱烘烤

6:上火170度,下火150度(放置层数如图所示),烤20分钟,烤好的蛋糕放置凉透

7:将塑料棒扎入蛋糕中,不要扎透

8:巧克力隔水融化,待凉

9:棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力,再撒上彩色的巧克力针装饰即可


编辑:秦人
关键词:棒棒糖 低筋面粉 过筛 泡打粉 
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