今天是：

水盆羊肉

2015-4-25 21:55:27 来源:渭南市政府网进入论坛 查看评论()

水盆羊肉起源于明朝崇祯年间，因在农历六月上市，又称“六月鲜”。我市蒲城、大荔的水盆羊肉，久负盛名。以剔骨“同羊”肉、骨头、桂皮、花椒、小茴香、草果、精盐、味精为原料，分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序，食用时用烧饼或白吉馍同吃，佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣，则肉烂汤清，吃而不腻，清醇可口，别具风味。

编辑：秦人

QQ空间新浪微博人人网百度搜藏腾讯微博百度空间搜狐微博开心网更多

渭南市旅游景点

华山[图]

渭南市旅游景点：白居易族

渭南市旅游景点：华山	华山[图]	渭南市旅游景点：唐懿宗简陵
渭南市旅游景点：唐文宗章陵	渭南市旅游景点：唐顺宗丰陵	渭南市旅游景点：唐代宗元陵
渭南市旅游景点：唐中宗定陵	渭南市旅游景点：北周文帝成陵	渭南市旅游景点：西魏文帝永陵
渭南市旅游景点：武庙	渭南市旅游景点：清代考院	渭南市旅游景点：渭南旅游精选线路
渭南市旅游景点：王翦墓	渭南市旅游景点：铁佛寺铁佛像	渭南市旅游景点：永丰烈士陵园

渭南市美景

蒲阳民俗馆张矗摄影（四）	蒲阳民俗馆张矗摄影（五）	蒲阳民俗馆张矗摄影（三）	蒲阳民俗馆张矗摄影（二）
蒲阳民俗馆张矗摄影（一）	“变态”蔬菜集合	中国最早的一批彩色照片	[原创]2013菊花展图

渭南市地方美食

路井扯面	合阳县美食：清汤羊肉
洽川黑乌鲤	荞面煎饼
合阳踅面	合阳羊肉糊饽
合阳辣子豆腐	合阳的饺子与民俗
棒棒馍	石子馍
蒲城特色——八宝辣子	蒲城水盆羊肉
八宝辣子	蒲城锅盔
蒲城县美食：永信酱菜	蒲城县美食：面辣子
水盆羊肉	琼锅糖
渭南市美食：富平太后饼	月牙烧饼

渭南市地方特产

渭南特产：蒲城酥梨	白水菜刀
渭南特产：渭北苹果	白水石头镜
渭南特产：白水杜康酒	渭南特产：华县大接杏
渭南特产：大荔矿泉水	马牙枣
黄花菜	渭南特产：潼关酱菜
渭南特产：赤水大葱	手指杏
铃铃枣	苹果脯
金丝蜜枣	富平合儿饼
富平羊奶粉	渭南特产：“大红袍”花椒
渭南特产：华山细辛	华山参

渭南市传说典故

韩信木罂渡军克魏王豹

绿林起义军攻克华阴

赤眉起义军转战华阴

曹操潼关败马超

夏启伐西河

商代元圣伊尹

地名掌故：渭南的由来

地名掌故：杜甫与白水甫下村

地名掌故：张浚抗金与富平纳衣坊

地名掌故：富平大岗村为啥叫大王村

联系/合作电话：18966730327