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渣辣子炒苕皮
  2015-4-22 18:03:54   来源:三秦游   进入论坛   查看评论()
渣辣子炒苕皮
    皮豇豆色鲜味美，辛辣香脆，堪称紫阳干菜一绝。过去，往来于大巴山茶马道上的商旅总要停下脚步，千方百计也要品一品这种极富有地方文化特色的拿手菜的特殊味道。如今，皮豇豆炒腊肉更是紫阳各地大小宾馆饭店里的招牌菜，甚至北上西安，南下广东声名远播。
编辑：秦人
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