在后海一带,寻到了我认为北京最好吃的沙爹锅,没有之一;还有吃了完全停不下来的炸薯条。 就在Hungry Bistro。好吃的食物通常都和高热量同时出现,别担心,后面有我列补救措施,咱们先来满足口腹之欲。这家小店在鼓楼西大街的菊儿胡同里,顺着烟袋斜街七扭八扭地向西,也能走到菊儿胡同。门口有很明显的招牌。
Hungry Bistro以前还经营西餐,沙爹锅只是一道菜而已,后来只点沙爹锅的人太多,所幸就只供应沙爹锅了。形容他家沙爹锅的口感:浓、稠、香。
锅底刚上桌的时候,感觉会有一点点稀,不用投诉哈,这是正常的。涮完菜之后,汤底自然就浓稠了,那会的浓度拌米饭或蘸饼吃,超级赞。
这家店的涮品很全,一会儿在后面罗列,重点推荐的有:餐前小店、、炸薯条、油条、炸饼餐前小点是这家店,也是前任希尔顿酒店的大厨自己研制的,草莓跳跳糖。我能说他暴露年龄了么?
炸薯条,很厚重的感觉对不对?爱的一定爱死。手指粗的薯条,刚刚炸的外表焦焦脆脆,再淋上大厨自制的沙拉酱,每桌都是消灭最快的那一盘!如果担心热量太高的话,一根都别吃,别说我没提醒你。
油条,本应是在锅底里涮着吃的,对于平时很少吃油条的人们来说,这也是个抢手货,就这么直接吃已经很过瘾了。我倒觉得不用完全涮着吃,蘸着锅底汤就不错。
炸饼,或者是叫什么饼,应该是烙饼烤过的感觉,脆脆的,直接吃或者泡在火锅里都OK~其它的涮品有牛肉、蔬菜、菌类、虾类、鱼类等等,基本上都会有哈。
那么问题来了,对于热量超量咋补救?1. 普洱 黑咖啡,餐后1小时内喝掉。如果是晚上,就选择普洱,刮刮油。2. 运动。吃完了正好去后海溜溜食儿,要尽量快点走哈。3. 之后的2-3天里,多吃蔬菜,少吃肉。如果有运动的习惯的话,运动前喝杯黑咖啡,加快新陈代谢。
健康的饮食,并不代表不能吃这些高热量的美味,而且它们还能给咱们带来心理上的愉悦,也是正能量。吃过之后的补救措施得当,就都OK啦
编辑:秦人
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