【甜蜜迎新春】红糖松糕 采用蒸笼 软糯口感

　　材料：大米粉120克 檽米粉80克 红糖90克开水90克

　　做法：

　　1、红糖用开水化开放凉

　　2、将大米粉和檽米粉混合

　　3、慢慢加入红糖水，用筷子搅拌至粗颗粒（用手攥下不会立刻松散开即可）

　　4、用料理棒打散（也可以采用过筛方式处理）

　　5、蒸笼垫上油纸

　　6、将粉末装入（不要压，装满蒸笼即可）

　　7、烧开水放入蒸30分钟左右即可，趁热倒出撕去油纸即可切块食用

　　小叮咛：

　　采用蒸笼是便于受热均匀

　　喜欢软糯口感的也可以采用1:1的粉量