红薯豆浆 香菇土豆丝豆渣饼 香菇豆浆汤

红薯豆浆

　　地瓜也叫红薯，红薯具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显。红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

　　原料：黄豆50g红薯60g水最低水位线

　　做法：

　　1、黄豆浸泡一晚，清洗干净。

　　2、红薯洗干净，去皮，切成小丁。

　　3、将黄豆、红薯丁加入豆浆机内，加水到最低水位线处。

　　4、开启五谷豆浆功能，听到结束音，过滤即可。

　　

香菇土豆丝豆渣饼

　　原料：以上过滤出的豆渣（湿润点）糯米粉与豆渣的比例为1：1香菇丁适量土豆丝或者丁适量盐适量味精适量色拉油适量

　　做法：

　　1、香菇浸泡后，清洗干净，切小丁，土豆切丝或者丁。

　　2、香菇丁、土豆丝加入豆渣内，加入糯米粉，加入适量盐、味精，搅拌均匀。

　　3、起油锅，用勺子挖出一部分调和好的面团，整成饼状。中小火煎，翻面继续煎，一直到金黄色即可。

香菇豆浆汤

豆浆与菇类搭配不仅清爽鲜美，热量也很低，十分养生。

原料：红薯豆浆500ml香菇100g盐适量味精适量葱花适量

做法：

1、香菇浸泡，清洗干净。

2、锅内加入豆浆，香菇，中小火煮开，加入盐、味精。

3、出锅加入适量葱花。