熬夜看球少喝啤酒 用牛奶水果补充能量

熬夜看球少喝啤酒

　　世界杯期间，对于男人来说，熬夜看球，啤酒似乎是必备饮品。无论在酒吧里、烧烤店还是在家里，只要打开了瓶盖，几乎没有人能够浅尝辄止，一杯叫停，但是啤酒就意味着肥胖，可别再在看球时不知不觉喝太多。

　　啤酒为何能一杯又一杯

　　中年男人挺着肥肥的肚子，常常被称为“啤酒肚”，足可见啤酒和腹部肥胖之间颇有关系。

　　宝鸡市营养学会营养师王亮介绍，每100克啤酒中含热量在28-36千卡之间，平均约32千卡，1瓶啤酒一般750毫升，那么其中的能量约为240千卡，大约相当于两个大苹果，2杯全脂牛奶，或者一大碗白米饭。

　　对比看起来啤酒所含热量好像也不多，既然如此，为什么啤酒被人们叫做发胖的食物呢？

　　王亮说，啤酒当中的酒精和糖分，并不能带来足够的饱足感。一杯啤酒不需要咀嚼，可以在几秒钟之内下肚，既不会觉得水分满足，也不会觉得胃部饱满。

　　人们经常觉得奇怪，为什么啤酒可以一杯又一杯，而白水就不能，果汁也不行。

　　王亮说，因为啤酒实在是太容易消掉了，它能够利尿，水分可以轻易排出。其中的糖分迅速被吸收，也不会增加胃的负担。而且，喝啤酒的同时，也不妨碍吃其他东西。因此，我们会发现一餐过去，往往是啤酒喝掉四五瓶，相当于三四大碗米饭的热量，菜还没有少吃。那么这样日日畅饮的结果，自然是总热量超标，人也日益增肥。

　　而苹果则不同，它虽然也有10%左右的糖分，但同时含有相当多的果胶和其他膳食纤维成分，坚挺的细胞壁很有咀嚼的口感，而咀嚼会带来饱腹感。此时，即使面对一桌饭菜，食欲也会大打折扣。

建议看球的人，少喝点啤酒，可用牛奶、酸奶和水果当夜宵。

　　别忘了补充营养元素哦

　　一种食物是否有利于减肥，并不完全取决于其中的热量高低，更多地取决于人们能够吃多少，吃了之后能否促进饱感，一餐当中吃进去的总热量是否减少。那些富含纤维和水分、需要咀嚼、有利于人们降低食欲、充实胃部的食物，通常是有利于控制体重的；而那些不需要咀嚼、纤维很少、吸收很快、容易吃得过多的食物，则通常是不利于控制体重的。

　　此外，还要考虑食物的营养价值，能供应所缺营养的食物，或者有利预防多种疾病的食物，热量高也要适量吃。相比于一瓶啤酒，2杯牛奶能提供一日所需50%的钙，以及相当多的维生素A，钙是国人所普遍缺乏的营养素，而维生素A是长时间盯着电视屏幕的人所需要补充的营养素。建议看球的人，少喝点啤酒，可用牛奶、酸奶和水果当夜宵，为第二天的工作生活补充能量。华商报记者张甜甜