品尝人生的第一口辣粽 你准备好了吗？

御品轩董事长杨鸿鹏先生为发布会致辞

西部网讯 5月18日，以“辣的够酷”为亮点的御品轩端午新品发布会在西安雁塔北路万达百货举行。陕西本土的各界媒体、嘉宾及各方客户等参加了此次新品发布会。

御品轩“川辣粽”

“川辣粽”作为御品轩品牌的端午节主打产品，它突破了西安人对粽子的传统印象，献上西安人无法拒绝的川味辣粽：来自东北的大米在花椒水中浸泡一宿，将鲜肉佐以葱、姜、蒜、辣椒爆炒过，再由人工包进粽叶，置入大锅隔水以慢火蒸煮几个小时；在密闭的高压中竹叶的清气慢慢沁入米内，香、辣、清、甜的功夫辣粽出炉了，御品川味辣粽川辣登场，辣得够劲！同时有御品轩极品私房粽，老坛酸菜粽诚意登场：来自大山的私房菜老坛酸菜粽，由自然发酵的老坛酸菜搭配新鲜猪肉，包浸泡过花椒水的东北大米，蒸煮几小时后,麻、香、酸一次呈现在一个粽子里，美味绝伦！

御品轩新品发布会

发布会上，由御品轩营运总经理向大家介绍今年端午的新品：2种辣粽、6种甜粽及10余款礼盒新产品，价位不等，可满足社会各界人士不同消费需求。产品包装形式简约大气，与“精致美食”理念相契合。会中“粽子服装走秀”、“快闪”“粽子蹲”互动环节，观众参与度极高，博得在场嘉宾的热烈掌声。娱乐互动环节是一场粽文化的演绎，模特们身着含有粽子元素的服装，以别样的方式传播着端午气息。

御品轩2014端午新品发布会在所有与会人员的合影镜头里结束。会后，在采访御品轩高层中得知，该企业已将“品位台湾精致美食文化”作为一项永久的使命，在烘焙业与时俱进中传递来自宝岛台湾的美味。