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秋分节气 吃对食物防秋燥

  2014-10-9 10:29:00   来源:   进入论坛   查看评论()

  秋分节气已经真正进入到秋季,作为昼夜时间相等的节气,人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律,使机体保持“阴平阳秘”的原则。

  在饮食调养上,要尽量少食葱、姜等辛味之品,适当多食酸味甘润的果蔬。同时秋燥津液易伤,引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症,宜多选用甘寒滋润之品,如百合、银耳、淮山、秋梨、莲藕、柿子、芝麻、鸭肉等,以润肺生津、养阴清燥。多喝水,吃清润、温润的食物,可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。

秋分养生吃这些

  润养的汤水此时正是大有所用。如青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、沙田柚花猪肝汤、无花果白鲫汤、霸王花蜜枣猪月展汤等都是家庭养生之品。

百合

  百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿,是著名的保健食品和常用中药。具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品,新鲜百合食疗效果佳,很适合秋季食用。

  中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

  生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。。

  梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。秋季天干气躁,是非常适合食用梨的季节。

红薯

  红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素,且热量很低。红薯与紫薯等同属甘薯类别。

  红薯含有丰富和优良的膳食纤维,有利于肠胃蠕动。西医认为,秋季食用红薯能促进排便顺畅,有利于消化、吸收,及免疫力的增强。

枸杞

  枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和,可升可降;具有补肾益精,养肝明目,润肺生津等功效。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。

  枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。


编辑:秦人
关键词:秋分 红薯 百合 养生 美食 
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