今天是：

西安美食：水晶菊花酥

2012-8-10 0:12:01 来源:三秦游综合进入论坛 查看评论()

　本品源于盛唐时期的宫廷御点“玉露圆”、“雕酥”，因以白糖、脂油作馅，而有“玉露”之名。以后传入市肆、民间，精雕细琢，因形定名。如今西安水晶菊花酥继承发展了玉露圆的特点。雕酥食品有十几种之多，如凤尾酥、绣球酥等。以原西安西秦饭庄一级面点师马振贤制作为佳。现西安饭庄常年供应。食用时要轻拿轻放，否则会将花瓣粉碎。
　营养特点：馅似水晶，酥润绵软，气味芬芳，馨香可口，酽甜沁人，状如绽开的菊花。
编辑：秦人

QQ空间新浪微博人人网百度搜藏腾讯微博百度空间搜狐微博开心网更多

西安市旅游景点

杜公祠	户县农民画展览馆	西安景点介绍：高冠瀑布
西安之城墙	西安景点介绍：韩城市博物馆	西安景点介绍：陕西历史博物馆
西安旅游景点介绍：西安碑林博物馆	西安旅游景点介绍：秦始皇兵马俑博	西安景点介绍：西安唐长安城墙遗址
西安旅游景点介绍：西安大明宫遗址	西安旅游景点介绍：西安钟楼	西安旅游景点介绍：西安鼓楼
西安景点介绍：西安环城公园	西安景点介绍：西安新纪元公园	西安旅游景点介绍：西安长乐公园

西安市美景

冬天的雁塔	秋天的雁塔	春天的大雁塔	曲江公园
丰庆公园	邮电大楼	南大街	大唐不夜城

西安市地方美食

口味地道的陕西蒜沾面	西安小吃之蒸碗
樊记腊汁肉夹馍	担担面
红烧牛肉面	陕西冷食：面鱼子
做一顿美味的牛肉烩面	皮簿筋软贾三灌汤包
陕西古典名菜三皮丝	西安烩麻食
西红柿鸡蛋面	味道浓醇的温拌腰丝
烤鱼	西安烤肉
五香肉沫饼	蒜蘸面
（清真）双喜大补煲	（清真）串烧羊眼
（清真）香肉托馍	（清真）板栗羊肉煲

西安市地方特产

西安景泰蓝	西安户县农民画
西安秦兵马俑仿制品	西安秦铜车马仿制品
西安唐三彩仿制品	西安唐壁画摹本
西安碑林碑碣拓片	西安古瓦当拓片及仿制品
西安扎染	西安刺绣
西安布贴绣	西安关中皮影
西安民间剪纸	西安漆器
西安鱼化陶哨	西安玉雕
西安腊羊牛肉

西安市传说典故

历史故事长安与《白蛇传》的起源

千层油酥饼与唐僧翻译千卷佛经

配药的时间在晚上12点

唐代长安与《白蛇传》的起源

西安粉蒸牛羊肉的传说[图]

陕西风味:黄桂稠酒溯源

明明是馍夹着肉为什么叫肉夹馍？

西安名吃羊肉泡馍的来历和吃法

西安老童家腊牛羊肉与慈禧太后的故事

西安蜂蜜凉粽子[图]

联系/合作电话：18966730327