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陕北土豆泥洋芋擦擦(组图)（2）
  2011-7-6 23:33:55   来源:三秦游网综合   进入论坛   查看评论()

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洋芋擦擦

洋芋擦擦是用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有肉末红椒的鲜香。

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洋芋擦擦

这是用土豆裹荞麦粉蒸了后再炒出来的美味，遵循了西北菜少油不少盐的风格。

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编辑：秦人
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