今天是：
三秦游 | 意见反馈 | 网站投稿 | 上传图片 | 资源搜索
美食首页 | 西安美食 | 宝鸡美食 | 咸阳美食 | 铜川美食 | 渭南美食 | 延安美食 | 榆林美食 | 汉中美食 | 安康美食 | 商洛美食 | 杨凌美食
陕西美食黄金广告位
您的位置：首页 > 碑林区美食大全 > 正文

碑林区棋花面
  2011-7-28 16:17:39   来源:三秦游网综合   进入论坛   查看评论()
    棋花面与中国古代的棋子面一脉相承。棋子面最早见于北魏贾思勰的《齐民要术》。在宋、明的一些著作中均有记载。棋花面的制作,先将面粉调成团,擀成大面片,切成如棋子大小呈棱形状的小面片,煮熟加辅食用。棋花面采用宽汤大煮之法,带汤热食,一般冬季多食用。

编辑：秦人
碑林区旅游景点 更多
碑林区旅游景点：西安城墙 碑林区关中书院 碑林区南门外松园 碑林区汉董仲舒墓（下马陵）
碑林区旅游景点：西安城墙 阿倍仲麻吕纪念碑 吉备真备纪念碑园
碑林区鲁斋书院 碑林区关中书院 碑林区正学书院
碑林区养正书院 碑林区柏树林 碑林区永宁西苑
碑林区吉备真备纪念园 碑林区长乐南园 环城公园(碑林地段)
碑林区南门外松园 碑林孔庙 碑林区汉董仲舒墓（下马陵）
碑林区美景 更多
冰窖火锅 年羹尧故居 定家小酥肉 碑林区自然风光：国庆鼓楼夜景
碑林区自然风光：钟楼 碑林区自然风光：南门的国庆之夜 碑林区自然风光：鼓楼的国庆之夜 碑林区自然风光：钟楼的国庆之夜
碑林区地方美食 更多
碑林区腊汁肉 碑林区甑糕
碑林区蜂蜜凉粽子 碑林区金线油塔
碑林区千层油酥饼 碑林区泡泡油糕
碑林区清真饺子宴 碑林区葫芦鸡
碑林区小吃宴 碑林区葫芦头泡馍
碑林区牛羊肉泡馍 碑林区梆梆肉
碑林区温拌腰丝 碑林区糖醋鱿鱼卷
碑林区红烧甲鱼 碑林区鸡油菜心
碑林区松子酿方肉 碑林区菊花千贝
碑林区扒牛舌 碑林区葱爆三样
碑林区地方特产 更多
陕西清真凉皮 陕西擀面皮 陕味香陕西凉皮系列[图] 陕西清真凉皮 陕西米皮 陕味香陕西凉皮系列[图]
陕西清真凉皮 陕西擀面皮 陕味香陕西凉皮系列[图 陕西清真凉皮 陕西米皮 陕味香陕西凉皮系列[图]
碑林区传说典故 更多
小雁塔的历史渊源
小雁塔的历史渊源
湘子庙的传说
唐玄宗的“龙潜”之地-卧龙巷
竹笆市的传说(传说)
金花路的由来(故事)
西安有个端履门 端履门的传说典故
万寿八仙宫的传说
碑林区名称的来由
 
三秦概况 | 网站简介 | 联系我们 | 网站投稿 | 友情链接 | 意见反馈 | 信息纠错 | 推广合作 | 合作伙伴
Copyright@2010-2015 陕西美食大全 http://www.sanqinyou.com/meishi/. All rights reserved.
联系/合作电话：18966730327
三秦腾飞 旅游雄起