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碑林区扒牛舌
  2011-7-28 15:52:17   来源:三秦游网综合   进入论坛   查看评论()
    清真风味名菜。以熟牛舌为主料,加调料在小火上制而成。特点是:色泽金黄,绵软醇香。此菜是辖区清雅斋名菜之一。

编辑：秦人
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