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佳县美食：佳县碗饦
  2010-3-26 10:22:02   来源:佳县热线   进入论坛   查看评论()
    碗饦是用荞麦仁水湿，用手搓揉成团，加水过滤得淀粉糊，盛碗内入笼蒸熟，凉后脱出。
　　
　　食时切薄片，浇汁加麻辣肝花，清爽利口，为夏秋美食。
编辑：秦人
关键词：佳县 美食 佳县碗饦 
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