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甘泉县地方特产：美水泉的传说
  2009-8-14 17:15:07   来源:中国商务在线旅行网   进入论坛   查看评论()

洋芋擦擦

　　取洋芋若干，用擦子擦成寸长的薄片儿，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等，同面粉搅匀，上锅蒸熟。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油，或入锅爆炒，酥绵可口，久吃不厌。洋芋擦擦属天然绿色食品，一年四季均可食用。各宾馆饭店、小吃城、夜市均有售。


编辑：秦人
关键词：美水泉的传说 
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