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甘泉县民间小吃:钱钱饭
  2009-8-14 17:11:48   来源:中国商务在线旅行网   进入论坛   查看评论()

钱钱饭

　　粗粮精制的钱钱饭。黑豆经过浸泡，膨圆胀大，放在碾上压成片，形如铜钱，所以百姓称“钱钱饭”。豆钱二成、米八成，对掺起来，逐次下锅，待豆钱半熟时，再放小米。可驱寒保暖，通体舒泰。据说貂婵就是常食钱钱饭才变得美艳动人的。钱钱饭一年四季均可食用。小吃城、夜市均有售。


编辑：秦人
关键词：钱钱饭 
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