蜜凉粽子,是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。眉县得蜂蜜凉粽子它形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。 粽子,是一种用箬叶(或竹叶、苇叶)将糯米包成三角锥体或其它形状的食品。或包有栗子、枣及其它佐味品。 主要原料:糯米、蜂蜜。