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白河县小吃：毕春富红薯油馍

2009-6-18 17:38:00 来源: 进入论坛 查看评论()

毕春富红薯油馍。毕是湖北郧西县漫川关人。民国初年来白诃县城做油饼油馍为生，红薯油馍是红薯蒸后掺面粉和之包馅再油炸。毕的油馍皮酥瓤软、甜软滑爽层多而菲薄。老少咸宜。50多年来，县内有多人仿做毕春富红薯油馍，据老食客称“味道似曾相识”，但不及毕氏油馍。
编辑：秦人

关键词：红薯油馍毕春富

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