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富县美食:羊杂碎

  2009-5-27 17:03:26   来源:   进入论坛   查看评论()
      来自美食之地榆林,由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、肺等烩制而成,有很好的滋补效果。羊杂碎可炒、可烩,一年四季皆可食用。各宾馆饭店、小吃店、夜市均有售。目前在延安很有人气。
编辑:秦人
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