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麟游杏仁茶
  2009-4-20 15:54:29   来源:三秦游综合   进入论坛   查看评论()
    杏仁茶：杏仁含有氰化物，应≤2mg/公斤，其制作方法是，将杏仁微炒碾料加水，过滤去皮成杏仁浆，盛浆入锅温火煮之，不时扬汤至沸去毒过的全杏仁入锅，加炒菜、面筋、旗花面片、鸡蛋浆、调料（忌醋），即可食用，光滑油香，清泼爽口。

编辑：秦人
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