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延安市美食：荞面饸饹-子长小吃
  2009-11-19 10:23:12   来源:陕西旅游   进入论坛   查看评论()

　　将精制荞麦粉用温水和成面团，取适量的面团放入饸饹床内压入开水锅中，煮熟后捞入温水盆中，食用时加入肉汤、素汤、杂酱等汤料拌食即可。荞麦有减脂降压、预防糖尿病等功效，是一种较好的保健食品。


编辑：秦人
关键词：荞面饸饹-子长小吃 
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