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大唐文宗年间，明州有吴财主者，嗜食鲜活禽畜鱼虾，杀生无数。一日骤患怪疾，喉间似有骨鲠，浑身如长芒刺，饮食不进，寝卧不宁，求生不能，求死不得，遍延良医，均无方药。正处痛苦待毙之际，忽来游医，观形辨色，摇头叹道：杀生过甚，遭此报应；欲求重生，速制素饼数百，去南海普陀山供奉观音菩萨，虔诚忏悔，改恶从善，以供余素饼分斋信众，大士慈悲，必能救汝。言罢即去。吴翁不敢延缓，速急办理，果得菩萨垂救，痼疾顿消。从此厌食荤腥，念佛修行，每逢观音圣诞，必持素饼供奉，广斋全山僧俗。自是普陀素饼誉满天下，凡来山礼佛香客游人，必携素饼回乡，敬老贻少，馈赠亲友，食之均得菩萨庇佑。明初动乱，佛山遭劫，素饼失传。现经高僧指点，重新开发，精料细做，实为佛国佳品，以飨天下贵客。
编辑：秦人
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