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渭南大荔炉齿面
  2008-10-29 15:23:42   来源:   进入论坛   查看评论()
大荔炉齿面
    因其形似炉而得名，原料有面粉、猪五花肉、笋瓜、油炸豆腐等21种，经和面、制炉齿面、制卤、煮熟调味等工序，可谓选料严格，配料多样、工艺精细、面条柔韧光润，臊子香辣味浓，诱人食欲。
编辑：秦人
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