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长安区韭菜滩,位于大坝沟旅游度假村以西四五里路的地方,是一个高山草甸,地势确实平缓,土壤确实肥沃,但是因海拔太高,常年刮着大风,见云就是雨。 韭菜滩位于秦岭次级高程上,即海拔2000米上下地区,周围的树多是阔叶林带和针叶混交林。有华山松、落叶松、少量白皮松,还有桦、椴、柳、漆等树木,是秦岭植物最复杂的地区。再往上海拔2500米以上,则是小灌木、箭竹、三棵针、祖师麻和茅草生长的地区。风口岭尖,只长一些草。避风区生长太白松、红桦。秦岭古树千姿百态,品种繁多。韭菜滩西面的东佛梁,上面生长着几株太白杉,有的看似死了,顶尖还有少数叶子,有的死了多年,枯干还立在那里。 铁甲树被称为秦岭的树神,是珍稀濒危树种,周至黑河上游有一个村庄就叫铁甲树村。碗口大的树要生长几百年,故能烧出上好的木炭来。青棡树也是烧木炭的上好原料。有人夜间偷运此树干到山外烧木炭。 秦岭是古海抬升而形成的,山脊斜平面常常保留远古时被侵蚀的石灰岩石和各种硅酸盐玉石。 韭菜滩的东南,跨过一截山路就到了牛背梁。当时这一带还真有羚牛生活在自由自在的竹林里,所以叫牛背梁。秦岭羚牛,远处看像羊,当地群众叫白牛。 秦岭耸立关中之南,南方来的暖湿气流爬高后受冷,形成雨水,所以谚语常说:“南山盖帽,大雨就到。”也有“见云就是雨”的说法。秦岭暴雪封山时,谷道雪厚不止一丈深,跌进去就难活命,所以行路格外小心。我在秦岭因种植食物要求,记载了三年的秦岭高山气候资料,为此我曾得过国家级三等科技奖。三年中年平均温度13.5~36℃。最低温度-20℃,最高温度32℃。夏季不炎热,冬季特别冷的严寒天也不多。1月份平均气温-0.3℃~-12.2℃,7月份平均气温19.3~22.3℃,年较温差6~11.6℃。年降雨量1004~1065毫米,阴雨天较多。这里不能种植粮食作物,只能生长部分药材和蔬菜。夏季只2个月,冬季一般5个多月,5月仍下雪。
编辑:秦人
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