柞水县古银杏树位于柞水县石瓮镇东甘沟村,一雌一雄,盘根错节,当地人称“夫妻”银杏树。两棵树相距7米,根系盘结,枝丫交错,如一对夫妇手挽着手,头挨着头,亲密地窃窃私语。雌树高45米,胸围8.5米,覆盖面积420平方米,生长旺盛,枝繁叶茂,年产白果600余公斤左右;而雄树高44米,胸围7.1米,覆盖面积410平方米,树冠似一把撑开的巨伞,遮天蔽日,年产白果450公斤左右。如今它俩已经走过1700多年的风雨历程,依然枝繁叶茂、果实累累。
银杏树果实营养价值很高,富含蛋白质、淀粉和多种维生素,可药用、食用,有通便、镇咳、明目、祛痰和解毒等功效,同时又可收敛、镇静、治疗冠心病和各种心血管疾病,有广泛的药用价值。
编辑:秦人
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