陕西严管“辣条” 将摸底相关企业严打违法行为

西部网讯（记者 敬泽昊 通讯员 田野）辣条是一种十分常见的即食方便食品，备受中小学生青睐。近日，省食品药品监管局制定下发了《关于严格加强调味面制品等休闲食品监管工作的通知》（以下简称《通知》），将在近期加强对以“辣条”为代表的调味面制品的监管力度。

《通知》将调味面制品的产品特点和工艺要求，纳入“方便食品”实施许可，作为单独单元，生产许可证内容为“方便食品（调味面制品）”。未按照调味面制品实施许可的企业，原则给予1—2年过渡期，在许可期满后予以调整。对新申请许可的调味面制品生产企业，要严格按照相关法律、法规、标准规定和本通知要求实施许可。未取得生产许可的企业，不得生产加工调味面制品等休闲食品。

《通知》要求，调味面制品等休闲食品涉及食品生产许可种类多，各级食品药品监管部门要全面开展清查摸底，对行政区域获证生产企业、小作坊和经营单位进行普查登记，健全监管档案，摸清生产销售的集中区域。尤其是要将城中村、城乡结合部、边远农村等生产集中区域，以及学校周边商店、集贸市场、批发市场等销售集中场所作为清查摸底的重点。

《通知》强调，要针对调味面制品等休闲食品区域问题，以生产经营集中区域，尤其是学校周边进行专项监督检查，及时排除风险隐患，严厉打击违法违规行为。省食品药品监管局提醒广大消费者，不要购买无证企业生产经营的“辣条”等调味面制品，一旦发现，可拨打全省统一的食品药品投诉举报电话“12331”进行投诉举报。