初夏 培根炒蒜苗

原料：

蒜苗160g盐 适量培根2条适量味精适量色拉油适量蒜一瓣

 做法：

1、培根切小块，蒜苗切成适当的长度，蒜切小丁。

2、起油锅，加入蒜丁，爆香。

3、加入培根，小火煸至变色，捞出备用。

4、加入蒜苗，盐，中小火炒至表皮微皱起。

5、加入培根，味精，翻炒数下即可出锅。

 小提示：

1、培根煸炒会出油，所以色拉油要适量。

2、盐和蒜一起下锅，比较容易入味。