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紫菜包饭根据个人口味可以加肉松或者金枪鱼罐头等等都可以的。紫菜包饭的做法简单,不仅能当快手早餐,还能成为小朋友们节假日出行的快餐哦。
材料:
米饭、胡萝卜、黄瓜、火腿、韩式胡萝卜条,海苔片
做法:
1、将蒸好的米饭晾去热气,加入盐和香油,拌匀。
2、胡萝卜擦成粗丝,用开水焯一下断生。
3、黄条、火腿切条,韩式大萝卜条一根
4、将海苔片铺在寿司专用的竹帘上。
5、将拌好盐和香油的米饭平铺在上面。
6、将准备好的菜铺在米饭上。
7、用竹帘一边压一边卷起,手不要松劲,紧一点切开后卖相好。
8、卷好后,压着竹帘再用力压一下,定形。
9、用寿司刀沾清水切开,即可食用
小贴士:
1、原配方里有沙拉酱,就是铺在米饭上,我给去掉了。沙拉酱的热量太高了,当然如果您喜欢这个口味,可以加上。
2、寿司刀用不用都可以,你也可以用家里一把比较锋利的刀来切,沾些清水。
3、没有寿司帘也可以,如果是第一次卷可能比较松。