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现在是吃芋头的季节,所以小编用了荔浦芋头来做米糊,会让米糊更加润滑。添加了红枣可以补血养颜,用红糖调味既可以补血也可以调色。
主料:小米半杯
配料:荔浦大芋头1/4个,红枣16个左右
调料:红糖适量
步骤:
1、小米淘洗干净备用;
2、荔浦芋头去皮洗净;
3、取1/4芋头,切成块状;
4、红枣洗净去核;
5、小米、芋头和红枣都放入豆浆机中;
6、添入水和红糖;
7、选择营养米糊程序,等待20分钟左右,就可以吃到润滑香甜的米糊啦。
小贴士:
1、用豆浆机制作米糊时,要注意固体材料的用量不能过多,否则米糊太稠可能会影响机器运作。
2、也可以直接用高压锅或者砂锅煮成红枣芋头小米粥,然后用料理机或者料理棒打成米糊食用。