新疆：多措并举创新旅游培训平台 举办星级酒店业务培训班

在春节来临之际，为贯彻落实地委（扩大）会议提出的“加强旅游从业人员培养”的精神，2月15日，由吐鲁番地区旅游局主办，吐鲁番市旅游文物管理局承办的地区星级酒店餐饮中式摆台培训班在火洲大酒店金殿厅举办。自治区历届职业技能大赛评委、资深职业经理人薛芮老师应邀主讲。各县（市）旅游局质量规范管理科负责人、各星级饭店、农家乐餐饮部经理、领班、业务骨干共计60余人参加了培训。地区旅游局、吐鲁番市旅游局全体干部职工观摩了培训。
        地区旅游局党组书记艾克拜尔?卡哈尔在开班仪式上强调：要加强业务素质和服务意识培训，为地区旅游发展提供有力保障。薛芮老师分别从服务意识、服务理念、仪容仪表、餐饮中式摆台间距、技巧、程序等方面进行了深入细致的讲解，并安排学员进行实际操作演练，手把手进行了培训，最后分组挑选出优秀人员，进行现场模拟中式摆台技能大赛。在点评过程中，薛芮老师对学员的临场发挥、摆台程序、创意效果等方面指出了问题并提出了一些建议，并勉励大家要勤学多练，为吐鲁番地区旅游发展做出贡献。通过学习，学员们纷纷表示学习到了很多实际技能，希望多举办这样的实际操作培训。
    　本次培训目的是动员地区旅游行业各单位要高度重视旅游从业人员培训工作，大力实施人才兴旅战略，全面提高旅游从业人员素质，为春节期间乃至以后来吐鲁番的宾客提供优质的星级服务。此次培训班开启了2015年地区旅游人才培训的序幕，接下来，我们还将举办星级饭店客房铺床、前台问询培训班，导游讲解员、星级农家乐培训班及旅游管理人员、安全管理人员培训班等一系列培训，全面提高地区旅游从业人员综合素质，努力把吐鲁番打造成为“卫生最干净、服务最优质、环境最优美、旅行最安全、文明最彰显”的丝绸之路国际旅游名城。
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编辑:秦人