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原标题:赴印旅游需了解印度风俗
近年来,为促进中印旅游发展,中印两国都采取了一系列措施。2015中国“印度旅游年”启动后,中国国家旅游局近日还专门为赴印游客提供了旅游贴示。
印度有牛的王国之称,牛是当地最神圣不可侵犯的动物。在路上驾车时,注意不要撞到牛,更不要配戴牛制品进入庙宇,同时尽量避免以牛为摄影对象。
印度还有一个特殊习惯,回答对方问题时若将头歪一边或摇头,那是肯定的表示,信仰印度教的印度人实行种姓制度,打听当地人的种姓阶级也是不礼貌的。
不要摸小孩的头。印度等地的人们不希望别人摸自己头上的任何一部分,他们也不喜欢去摸别人。他们认为,头部是是人体中最神圣的部分。
不可骑在佛像上拍照。在东南亚的佛教国家,旅客如果对寺庙佛像和尚等做出轻率的行动,被视为罪恶滔天有些不明利害的游客,对想带回去的佛像纪念品,如当它是玩物,随意放置或粗手粗脚地动它,会使印度人不快。
印度是多民族国家,信奉多种宗教,教派众多,习俗也各不相同。游客须尊重当地风俗,在参观清真寺和神庙时,进寺(尤其是清真寺)必须脱鞋,不宜大声喧嚷,如见到身旁有穆斯林在祈祷时,须轻声走过,不宜惊动,以免影响其做礼拜。在印度,每年僧侣要举行“波高”节,以表示对牛的崇拜,这种仪式不许妇女参加。印度教寺庙则不许带有牛皮制作的东西入内,要赤脚而入。
被邀去吃饭不必客气,吃东西时要一起分享,切忌独食。不跟身份悬殊的人进餐,身份不同或所属阶级有异,就不能同席共桌。
印度人-般以大米、小麦为主食。多采用炖、烧、煮、烤等烹饪法;调味喜用咖喱、辣椒和黄油,不喜食油腻。不吃菇类、笋类及木耳。印度人喜喝茶,饮红茶、咖啡、牛奶、凉水等比较普遍。在印度新德里,星期二、星期五、公休日以及每月第一天为禁酒日。在宴请印度客人时,如对方不愿喝酒,不要勉强劝酒。
印度人的双手分工明确,右手抓饭、接食物,左手上厕所。因此朋友相见,切忌伸出左手与人相握。印度人大多信仰印度教,中上层人士吃素者很多,越是身份、社会地位高的人荤食者越少,但也吃鸡蛋、黄油、牛奶,印度教徒中的肉食者禁食牛肉,允许吃鸡、鸭、鱼。但印度教徒忌在同一食盘中取食。伊斯兰教徒喜食牛、羊肉,禁吃猪肉。因此,进饭店就餐时,应根据菜谱点菜,不要轻易点食猪肉、牛肉。
印度人喜爱红色、蓝色、紫色、金黄色、绿色,不喜欢黑色、灰色和白色。喜爱的图案是“敬牛”。荷花在印度受到很高的评价。大象在印度被看作吉祥的动物。
当妇女单独一个人旅行时。为了安全和舒适,避免不必要的麻烦,最好穿上印度服装。出门乘车时最好与妇女坐在一起,不要与陌生男人交谈太多,一般仅限于谈谈天气。同时注意,无论男女外出时最好避免走路,因为印度街头上有许多乞丐,千万不要发善心给乞丐钱物。