超简单的几种甜品做法大全 有时间一定要做哦

 

零基础的技术打造出皇冠级的曲奇饼干

春节快过完了，朋友聚餐,家人聚餐,老三样的菜色是不是已经看腻吃腻毫无兴趣了？趁还有时间，做点什么新奇菜肴，简单应景又美味呢？今天给大家分享一些非常简单的甜品，大人小孩都会非常喜欢的哦~

曲奇饼干

by tony美食小屋

材料：

低筋面粉200克、牛奶28克、白糖40克、糖粉40克、黄油150克

步骤：

1、黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出，室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉

2、开始打发黄油，把黄油打发得很蓬松，颜色发白了就可以了，用电动打发器5分钟左右就可以

3、分三次把28克牛奶放入黄油里，每放一次就要打发一次

4、放入过筛的低筋面粉，把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌，只要拌匀就可以（没有刮刀用手也可以）

5、将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，可以中间留个孔，也可以不留，随意就好

6、预热烤箱180度，烤22分钟让饼干变成金黄色就可以了

 

简易微波炉蛋糕

一款非常简单的微波炉简易蛋糕，只需要一分钟，美味就搞定了。非常适合家中没有烤箱的JM们。而且做法那是相当的简单 by鸟儿的清丽食界

材料：

蛋糕粉100克、鸡蛋2个、葡萄干适量、植物油2小勺

步骤：

1、将鸡蛋入碗中打散

2、加入植物油拌匀

3、再加入蛋糕粉

4、仔细拌匀面糊

5、取耐高温纸杯或碗，将面糊倒入杯中或碗中，倒入二分之一或五分之三的样子，再倒入适量葡萄干

6、入微波炉高火一分钟左右即可

 

 

为自己和家人泡一杯果香四溢的水果茶解腻

水果茶

by 月亮晶晶

材料：

红茶1包、柠檬2片、苹果1个、梨1个、草莓5个、蜂蜜适量、水适量

步骤：

1、准备各种材料

2、水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）

3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里

4、倒入开水

5、盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）

6、等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用

 

不用烤箱就能做的美味甜品

芒果糯米糍

by 西镇一婶

材料：

鸡蛋黄1个、芒果2个、糯米粉120克、玉米淀粉20克、椰浆200克、椰蓉150克、黄油22克、糖粉60克、牛奶70克

步骤：

1、黄油隔水化成液态，然后取一大碗，将它与蛋黄，牛奶、椰浆、糖粉都搅拌均匀

2、筛入糯米粉和玉米淀粉

3、搅拌均匀，变成稀糊状

4、该上保鲜膜，放入蒸锅，中火蒸20分钟左右

5、蒸好的面糊应该是凝固的

6、用筷子顺着一个方向快速搅拌，就会变成一个光滑细腻的面团，然后放入冰箱冷藏1个小时左右，冷却好以后面团就那么粘手了

7、手上涂一点油，然后取冷藏好的面团20克左右，压扁后放入一粒芒果丁，然后像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆

8、再将面团放进装满了椰蓉的碗里滚一圈，粘上一层椰蓉就做好了

 

牛奶炖蛋

牛奶炖蛋，奶香和蛋香混成一气，香滑细腻、入口即化的口感，简单又美味，让人怎么吃也吃不够，带来却是满满的幸福。 by 粉竽粘糖

材料：

土鸡蛋2个、牛奶250毫升、北杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙

步骤：

1、土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好

2、将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好

3、加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解

4、打匀的蛋液用筛网过滤1次

5、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合

6、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中

7、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔

8、芒果丁、杏仁备好

9、锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子

10、中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可

11、将芒果丁、杏仁摆好

 

香蕉不要买熟的过头的，有黑斑的那种

脆皮香蕉

by 虎妈尚菜

材料：

香蕉3根、鸡蛋2个、面粉50克、面包糠50克、色拉油适量

步骤：

1、将鸡蛋磕入盘子中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊

2、香蕉去掉两头四边，整理成1字长方形

3、将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐个淹没着裹满面糊

4、用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上

5、然后用手捏起面包糠撒在香蕉上，让香蕉再次的沾满面包糠

6、拿起沾满面包糠的香蕉，稍抖一抖掉多余的面包渣，然后再放入油锅中，小火慢炸

7、炸至一面颜色稍黄，再翻面炸黄另一面即可捞出控油

8、趁热吃，还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的

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编辑:秦人
关键词：饼干 甜品 曲奇 做法