香辣肉丝的做法大全
2015-1-28 22:43:00 来源:天下美食网 2015年01月22日14:27 字号:
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主料:猪里脊200克香菜15克配料:鸡蛋一个干辣椒、葱、姜、蒜适量水淀粉白糖20克酱油少许料酒少许香辣肉丝做法:1.肉切丝,放入鸡蛋清、淀粉抓匀2.葱、姜切丝、蒜切片,香菜切段备用3.用酱油、精盐、料,香辣肉丝的做法大全
主料:猪里脊200克 香菜15克
配料:鸡蛋一个 干辣椒、葱、姜、蒜适量 水淀粉 白糖20克 酱油少许 料酒少许
香辣肉丝做法:
1.肉切丝,放入鸡蛋清、淀粉抓匀
2.葱、姜切丝、蒜切片,香菜切段备用
3.用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁
4.锅内放入油20克,热时放葱、姜、蒜、干辣椒丝煸炒后放入肉丝,最后放入小菜段煸炒
5.再放入芡汁,出锅即成
编辑:秦人
关键词: 主料 怎么 菜谱 肉丝 淀粉 天下 做法 大全 芡汁 美食
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