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香辣肉丝的做法大全

2015-1-28 22:43:00  来源:天下美食网          2015年01月22日14:27    字号: T  进入论坛
    主料:猪里脊200克香菜15克配料:鸡蛋一个干辣椒、葱、姜、蒜适量水淀粉白糖20克酱油少许料酒少许香辣肉丝做法:1.肉切丝,放入鸡蛋清、淀粉抓匀2.葱、姜切丝、蒜切片,香菜切段备用3.用酱油、精盐、料,香辣肉丝的做法大全

主料:猪里脊200克 香菜15克

配料:鸡蛋一个 干辣椒、葱、姜、蒜适量 水淀粉 白糖20克 酱油少许 料酒少许

香辣肉丝做法:

1.肉切丝,放入鸡蛋清、淀粉抓匀

2.葱、姜切丝、蒜切片,香菜切段备用

3.用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁

4.锅内放入油20克,热时放葱、姜、蒜、干辣椒丝煸炒后放入肉丝,最后放入小菜段煸炒

5.再放入芡汁,出锅即成


编辑:秦人
关键词: 主料 怎么 菜谱 肉丝 淀粉 天下 做法 大全  芡汁 美食 
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