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执法人员检查老码头火锅店火锅底料
西部网讯(记者 敬泽昊 通讯员 张伟峰 郑梅子) 1月21日,省食品药品监管局执法人员深入西安市大唐西市酒店、西安饭庄、西安得利斯食品有限公司等餐饮和食品生产企业,检查企业食品安全落实情况,确保节日期间食品药品安全。
随着春节的即将来临,省食品药品监督管理局全面谋划,就做好节日期间食品药品安全工作进行部署安排,要求各级食药监管部门切实做好节日期间食品药品安全工作,严防发生重大食品药品安全事故。
省食品药品监管局要求,各级监管部门认真查找监管薄弱环节,以餐饮集中区、旅游景区及周边、高速公路沿线及庙会灯会等节日聚集场所及年夜饭供餐单位等为重点监管区域;以元宵汤圆等节令食品和肉类、食用油、酒类等热销食品,以及民俗特色食品和保健食品为重点品种,加强监督抽检力度,对抽检不合格或存在食品安全隐患的产品依法采取有效措施,严防问题食品再次流入市场。
省食品药品监管局要求,要按照依法、及时、从严、从重原则,严厉打击制假售假、非法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法违规行为。对问题企业和商品要迅速采取责令停止经营、下架问题食品等行政强制措施,涉嫌犯罪的,一律移送司法机关。要充分利用年货市场、农村大集、民俗活动等特色场合,广泛宣传科学饮食用药知识,提高公众的科学消费意识,鼓励广大消费者合理投诉举报,维护自身正当权益,努力形成食品药品安全社会共治的良好氛围。