老人10年学成削竹"一青三黄" 一把篾刀修古建

“师傅，你在劈竹子啊?”“竹片咋能弄得那么薄哦!”“你每天要劈好多竹子哦?”……当天府早报记者来到杜甫草堂时，负责修护工作的周礼春师傅正坐在茅屋前用竹子做篾条，手起刀落之间，竹筒变成了无数根2厘米宽、1毫米厚的篾条。娴熟的手艺，吸引了不少游客驻足围观，还有游客对这门手艺产生了兴趣，周师傅直摇头说：“现在的人学不来这门手艺，怕是要失传了。”

竹筒削成篾条

当了10年学徒如今才能势如破竹

“噼啪……”随着清脆一声响，一根粗壮的竹子在弯刀的力量下瞬间变成了一截长一米七八的竹筒。周礼春拿起竹子的一端，继续操起弯刀，剔除竹上生长的枝叶，直到竹子变得光滑如一根木棍。一根竹筒，先是一剖为二，再二剖为四，弯刀所到之处竹子顺势而开，如撕布一般畅快，又如庖丁解牛一般游刃有余，势如破竹。

劈好的竹条还要削成竹片，再将竹皮竹心剖开，分成青篾条和黄篾条，整个过程不到10分钟。而每根篾条几乎都是2厘米宽、1毫米厚，简直可以和机器切割媲美，“我们讲究‘一青三黄’，即一条青篾条和三条黄篾条，它们的韧性才够，剩下的篾条就扔了。”

周礼春介绍说，自己是郫县人，从上世纪八十年代起就跟随父亲来到成都，在草堂做维护工作，“那时农村穷，十三四岁就跟着父亲出来在草堂做活路，当学徒。”而这学徒一当就是快10年，直到1996年杜甫茅屋的重建工作启动，周礼春还在当一名学徒，“我父亲是当时的大师傅，我就帮他打下手，比如搬点东西，削下篾条这些。”

交谈之间，周礼春突然看着自己右手上有个破洞的手套顿了一顿，笑着说，“别看现在我能把篾条劈得那么整齐均匀，当时学习的时候连手套都不敢带，就怕影响手感。竹子其实很割手，当时我手上有伤痕是常有的事。”

篾刀和磨刀石

祖传的手艺平常接些古建的活路

挨过漫长的学徒岁月，周礼春终于可以独当一面了。一把篾刀，一块磨刀石，成就了茅屋的现状。“都知道草堂有‘十年一大修’，其实每年都有小修。”周礼春指着不远处的一间茅屋说，“那个房顶是我去年修护的，前后用了20多天。”

除了负责茅屋，平常时间，周礼春也会接一些其他和古建相关的活路，“像锦里、洛带古镇新建或者维护，都会找到我。”周礼春透露，在结束草堂的维护后，他会动身去贵州，“之前那里有个古建是我做的，现在需要维护，我还得去一趟。”

虽然一直和记者聊着，但周礼春手上的篾刀一直没有停下。这把篾刀从外形来看，和柴刀有些相似，不过细节之处还是有所区别——刀刃会带点弧度，“这把刀具有了很多工具的功能，能砍竹、破竹、分片、分层等。这是我专门在铁匠铺定做的。”周礼春透露说，“刀几乎每年都要换一把。竹子挺费刀的，用久了，刀的钢火几乎没有了，所以我每天都要磨一两次，每次出工也会带上一两块磨刀石在身边。”

周礼春透露，“换茅草是门手艺活，我爷爷被人称为‘周盖匠’，之后爷爷将手艺传给父亲，父亲又传给了我。这门手艺，现在会的人已经越来越少。”

快要失传的手艺原因一：

学成手艺需时长，至少要三年

原因二：

现代环境难实践，茅屋很少见

原因三：

古建修护并不多，只能做“熟人生意”

■相关资料

盖屋借苗

对草堂的工程质量，已故历史学家郭沫若曾作过考证，他在《李白与杜甫》一书中认为，杜甫草堂的茅草应有三重，这表明屋顶曾翻修过两次。盖房子的同时，杜甫又向各处朋友求果木树苗，清单如下——

向萧实要100根桃树苗：“奉乞桃栽一百根，春前为送浣花村。”(《肖八明府实处觅桃栽》)

向曾做过绵竹令的韦续索取绵竹县的绵竹：“华轩蔼蔼他年到，绵竹亭亭出县高。江上舍前无此物，幸分苍翠拂波涛。”(《从韦二明府续处觅绵竹》)

向果园坊园主徐卿索求果花苗：“草堂少花今欲栽，不问绿李与黄梅。”(《诣徐卿觅果栽》)

■幕后故事

茅屋少见手艺难学

在做篾条的时候，周礼春会时不时回头，朝着屋顶上做工的几个搭档喊着，“注意哈，在上面不要踩空了哦。”“看下地上有没有矮木桩，不要退来摔着了。”“你们小心哦，多注意哈。”在搭档们纷纷确认安全后，周礼春才放心回过头来，继续手上的工作。

说到此，周礼春有些遗憾，自己已经年近50，而搭档们的年龄普遍在50岁以上，最年长的刘师傅甚至已经年过七旬，“他算是我的老前辈了，我们一起做了几十年。”

周礼春说，现在的年轻人都不愿将这门手艺传承下去，“我们很早之前都给孩子们提过，但是他们宁愿出去打工，也不愿意做这行。”

驻足围观的游客中，倒是有人对这门手艺产生了兴趣。看到有人想学手艺，周师傅并没有表现出欣喜，反而直摇头地说：“这门手艺并非一朝一夕就能出师的，学成至少要三年时间。原来农村茅屋多，学徒会有很多实践的机会，自然出师快一些。现在不要说城市，连农村里都很少有茅屋了。”

而即便是学成之后，没有用武之地也是一大难题。“像我们修护茅屋，最短十多天，最长一个月就能完成。总不能用几年学门手艺，一年只用一个月吧?这样根本不可能养家。”周礼春表示，“像我们这样的民间手艺人其实也挺难的，几乎只能做‘熟人生意’。”

周春礼最后也表示，只要有人愿意学，自己一定倾囊相授，“毕竟是祖传手艺，我不希望这门手艺失传。”

■天府早报记者雍铃子

段祯实习生李河利

摄影李国东