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每次切洋葱塔塔君都搞得泪流满面,半个洋葱切下来眼睛已经完全睁不开,鼻子红红的感觉大脑都在疼,有没有什么办法能够避免这种煮个饭都要哭成泪人的情况呢?有,而且只要用到微波炉!除此以外,大多数家庭必备的微波炉竟然还有增味、消毒、移除邮票等隐藏功能,各位还不赶快来了解一下?
1.切洋葱不会流泪
方法很简单,只要将洋葱清洗干净,切掉头尾然后放进微波炉,开到最大功率叮30秒,洋葱切起来就不会害得你一把鼻涕一把泪了。
2.完整无损地移除邮票
想要移除信封上的邮票吗?在邮票上滴几滴水,然后放进微波炉叮大约20秒,你就能轻松拿下邮票了。
3.让结块的红糖变回原样
红糖受潮后容易结块,想变回原样的话只需将一张湿了水的纸巾放进装红糖的盒子里,然后紧紧盖上盖子,接着放入微波炉高火20-30秒就可以了。
4.复原结晶的蜂蜜
蜂蜜结晶了的话,只要拿掉盖子,放进微波炉中火叮大概两分钟就可以了,不过请确认好你用来装蜂蜜的玻璃瓶是否适用于微波炉哦。
5.让柠檬、青柠的出汁率更高
把柠檬或青柠放进微波炉高功率加热10-20秒,之后挤起来会更容易而且更多汁哦!另外,烤鸡之前,将柠檬放微波炉稍微加热一下,然后在外皮刺小孔,塞进全鸡里会散发更浓郁的清香。
6.测试容器是否适用于微波炉
据说将适用于微波炉的马克杯装满冷水,放在要测试的容器中,然后微波炉高火加热1分钟就能知道适用与否。如果拿出来后水是热的,测试容器是冷的,证明可以安全使用,但如果容器是热的,就不建议了。
7.食物加热不变软
像三文治、面包、蛋糕这类食物放进微波炉加热后会变湿变软,不想如此影响口感的话可以用厨房纸包裹后再加热,厨房纸会起到吸湿的作用。
8.让大蒜的皮更容易剥除
大蒜皮剥起来很麻烦,但只要放进微波炉满功率加热15秒,藏在蒜肉和蒜皮之间的水分被抽离,拿出来后就会比较容易剥除。
9.水果去皮更轻松
这里主要指的是桃子和番茄。只要放进微波炉高火加热30秒,然后在微波炉中静置两分钟,剥皮就会变得很轻松。
10.快速浸软豆子
忽然想喝豆浆和红豆沙,但无奈没有提前浸泡豆子。遇到这种窘况的朋友可以试试将豆子倒入微波炉适用的容器中,撒上一小撮小苏打,然后加入足够淹没豆子的水,最后放进微波炉高火加热10分钟,再拿出来静置30-40分钟,就会有浸泡一晚的效果了。
11.让干面包变得湿润好入口
像法棍这类面包放时间长了会变得很干,硬得可以打晕人。遇到这种情况的时候,可以试试用完全湿润的厨房纸包里面包,然后放进微波炉高火加热10秒。必要时会需要将这个步骤反复几次。
12.让受潮的薯片变脆
薯片受潮了?没关系,将薯片倒在厨房纸上,放入微波炉短暂加热,厨房纸就会吸收掉蒸发出来的水分,薯片会因此重新恢复脆脆的质感。
13.让干香料、果仁香味更浓郁
只要将剥好的果仁或干香料倒入微波炉适用的容器中,高火加热十来秒,香味就会立刻得到提升。
14.把新鲜香料快速做成干香料
做西菜的时候难免会用到新鲜香料,但通常一包买来只用一点,剩下来的该怎么办才好呢?遇到这种情况的朋友可以将香料放在厨房纸上,微波炉高火加热2-4分钟,然后取出切碎即可。
15.为海绵消毒杀菌
厨房里的海绵是细菌重灾区,因此建议大家定期用微波炉来帮助清洁。将海绵放在一个装有水的微波炉适用容器中,倒入少量白醋或柠檬汁,然后高火加热大约1分钟即可。