鲍汁干贝白灵菇

主料：白灵菇200g

辅料：蚝油适量 西兰花适量 干贝适量 料酒适量 鲍汁适量 白糖适量 姜丝适量 水淀粉适量

鲍汁干贝白灵菇的做法

1..干贝洗净后倒入料酒浸泡10分钟，白灵菇洗净

2.把白灵菇切成均匀的片

3.干贝放入锅中大火蒸15分钟

4.之后把干贝撕 丝

5.西兰花切小朵洗净

6.锅内水开后下入白灵菇片焯水后捞起浸入冷水中

7.准备姜丝

8.再倒入西兰花焯水后浸入冷水中

9.锅内倒入一小碗清水下入姜丝和干贝丝大火煮开后煮3分钟

10.加入鲍鱼汁搅均匀

11..加入蚝油搅均匀

12.把白灵菇加入锅中大火煮3分钟之后把白灵菇捞起装盆，

13.加入适量水淀粉勾芡后熄火

14.料汁里加入白糖调味

15.把芡汁淋在白灵菇上面，西兰花围边即可上桌