萝卜虾皮饼

主料：萝卜100g

辅料：虾皮1小把 盐适量 面粉1大勺 鸡蛋1个 胡椒粉适量

萝卜虾皮饼的做法

1.萝卜去厚皮洗净切成细丝。

2.将萝卜丝放在碗中。加少许盐沙出水份后挤去水。

3.加入胡椒粉和虾皮。

4.加入鸡蛋。

5.加入面粉。

6.拌匀。

7.锅中放油，把调好的萝卜虾皮糊用勺子放入锅中，压成小薄饼，小火煎熟。

8.翻面煎另一面金黄即可。