主料:梧桐花300g
辅料:韭菜200g 花椒粉适量 盐3g 油少许
梧桐花炒韭菜的做法
1.将冷冻的梧桐花泡水解冻。
2.解冻好的梧桐花去外面的黑衣,去掉牙齿,吸盘和眼睛洗净。
3.内脏去掉清洗干净。
4.韭菜洗净切小段。
5.锅中烧水,水开后下入梧桐花焯烫变色。
6.捞出控水。
7.起锅热油,下入梧桐花大火煸香。
8.加入韭菜,花椒粉,盐大火炒匀。
9.出锅即可。