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前不久,汉中市汉台区食药监部门在对辖区内有名的豆芽生产村——莲花村里的豆芽作坊抽检时,发现有部分作坊在生产销售毒豆芽。
汉台区食品药品监督管理局食品生产监管科科长王大学:有4户检出了有6苄基腺嘌呤,这主要是“无根水”的成分。
9月2号晚上10点多,汉台区食药监部门连同汉台区公安分局赶往莲花村,将涉案的4名犯罪嫌疑人抓获。在警方的询问中,犯罪嫌疑人交代了生产销售毒豆芽的行为。然而在现场,执法人员并未找到“无根水”。
犯罪嫌疑人崔某:剩了一支(无根水),最后人家(执法人员)来检查,把我吓住了,最后把那剩下的半支,扔到水里去了。
据犯罪嫌疑人交代,在生产豆芽的过程中,添加“无根水”一方面可以缩短豆芽生长周期,同时也能让豆芽有个好卖相,从而以此牟利。但“无根水”属于国家命令禁止使用的食品添加剂,其中含有的6苄(biàn)基腺嘌呤对人体危害极大,可致癌致畸性。
犯罪嫌疑人谢某:用这个(无根水)豆芽长出来以后,要更加白嫩,品质要好一些。
记者:那你不知道它有危害吗?
犯罪嫌疑人谢某:危害知道有,但不知道有多大。
据警方介绍,此次被抓获的作坊主中崔某和王某在2013年8月份就曾因生产销售毒豆芽,被判过半年的有期徒刑。然而刚出狱后不久,两人又再次做起了黑心买卖。目前,涉嫌生产销售毒豆芽的犯罪嫌疑人崔某、王某等人已被警方刑事拘留。
实习编辑:陶瑗