浙江塘栖古镇办水乡开运节 摆出百米长龙宴邀明月

中新网杭州9月4日电(记者 赵晔娇)“百米长龙邀明月，千年古镇共祈福”，今天，浙江省杭州市塘栖古镇张灯结彩，趁着古镇水乡开运节的东风，在中国大运河边摆出了百米的长龙宴，端出土灶月饼、农家粽子、米塑等等特产，邀请四方来客一同赏月祈福。

据悉，中国大运河申遗成功，成为中国第46个世遗项目。始建于北宋的塘栖古镇便是应运河而兴。

“水乡开运节”就是为了纪念塘栖运河的开凿，弘扬运河文化。塘栖的老人至今口口相传着两个人：一个叫张士诚，一个叫陈守清。

相传元朝至正年间，江浙义军张士诚及时调用军粮，疏通开挖新运河，至此，塘栖成为官运要道，并于明清时期富甲一方;明代商人陈守清，为了修缮镇上跨运河的广济桥，奔走四方，哭拜化缘，被称为“广济桥之父”。广济桥是京杭大运河上唯一一座七孔石拱桥，现已成为世界遗产的一部分。

因此，这个小镇能成为“江南十大名镇”，很大程度上归功于张士诚和陈守清。“水乡开运节”就是为了纪念两位先人。

水乡开运节中最为重要的活动就是“百米长龙邀明月，千年古镇共祈福”赏月祈福活动。

旧时中秋，古镇居民会以大运河为背景，以临河长街为餐厅，沿街摆出家中的长桌，连成一条长龙，再摆上家家户户亲手烹制的地道塘栖土菜，大家就用这种方式共同庆祝中秋，祈望风调雨顺。

今年，百米长龙宴又重出江湖了。

临近傍晚，在中国大运河边，长龙宴已经拉开架势。当地人分别用红豆、黄豆、芝麻、花生、稻谷拼出“中秋月团圆”五个大字，显得喜庆而热闹。

长龙般的圆桌上更是摆满了土灶月饼、水果、农家粽子、米塑糕点、莲藕等吃食，透出浓浓的节日气息。

“长桌宴已经40多年没看到了。”塘栖镇居民金国英一边用手机拍照一边向记者介绍了米塑。

金国英说，在她小时候每逢过年过年，家家户户都会把米磨成粉，蒸熟后用手工捏成元宝、小动物等等。这些米塑品五颜六色，种类繁多，其中尤以“上梁元宝”、“定亲饭园”和“立夏狗”最为出名。

记者了解到，塘栖人平时是不做米塑的，要做米塑制品，则大都与民俗活动有关。比如：为老人做寿时要做寿桃庆贺;造房子上梁时要做上梁元宝讨彩头;讨新娘子定亲时要做定亲饭园赠送亲友;立夏时要做立夏狗给小孩吃;拜蚕神时则要做一些龙蚕、丝束等物来供奉蚕花娘娘。

传统民俗的再现不仅勾起了当地人的记忆，更是引得游客连连按下快门。

百米长龙宴的尽头就是中国大运河。夜幕降临，古镇居民在运河上的游船里搭起花灯，拿出祈福开运灯供游客许愿放灯，祈祷生活美好幸福。

据悉，塘栖古镇水乡开运节从今天起一直持续至10月中旬，横跨中秋、国庆两个节日。