陕西果农：西农帮我登上了哈佛讲台

今年是西北农林科技大学建校80周年暨合校15周年。近日，陕西白水果农曹谢虎以一位“编外校友”身份，为西农80周年校庆发来感言，讲述了自己在西北农林科技大学专家指导下，依靠苹果种植走上增收致富路并登上美国哈佛大学讲台的传奇历程。曹谢虎这位地地道道的普通农民，也因此成为西北农林科技大学“大学推广模式”和杨凌信息化、社会化、多元化农业科技服务体系众多受益者的代表。

“2010年11月22日，在西北农林科技大学校长孙武学的带领下，陕西白水县果农曹谢虎赴美国哈佛大学参加农业食品国际论坛，并发表演讲。”这是2010年末各大媒体纷纷报道的开篇语。

今年是西农建校80周年华诞。我虽然不是西农的校友，但是我深受西农专家教授的恩泽，使我对西农有一份特殊的感情。值此西农建校80周年之际，说几句心里话。

我叫曹谢虎，是中国西部陕西省白水县林皋镇可仙村的一位普通农民，家有6口人，耕地1.5公顷。90年代以前仅靠种植粮食养家糊口，年收入一、两千元。听说种植苹果能够多卖钱，能改变贫穷落后的面貌， 1995年开始我家栽植了6.4亩苹果。但由于缺乏务果技术，树长了七八年，年总产量仅15000余斤，收入不到2万元。 

面对这种情况，我们种植户在一块儿议论，要么挖树外出务工，要么下功夫学技术把园子管好，总不能这样穷下去。正在我进退两难之际，西北农林科技大学在我县建立了苹果试验站，专门研究示范推广苹果栽培新技术，指导苹果生产。2006年早春，西北农林科技大学试验站和我县联合实施苹果科技入户工程，试验站首席专家赵政阳教授与杜志辉教授来我村建立示范点，当时我就组织10多位村民把他们请回了家。以前只能在电视上看到的专家教授，现在就在身边！杜志辉老师被安排入户住在我家，和我们一家人同吃同住同劳动，手把手对我们进行技术指导。针对我家果园密蔽，肥水施用不当，病虫危害严重，产量低、品质差的现状，给我们开出第一个管理方案——间伐。当时我们全家怎么也想不通，长得好好的树，为什么让挖掉？树挖掉了拿什么结果？赵政阳、杜志辉老师反复给我做工作，让我先少量挖一亩作比较，试试看。到了秋收比较一看，间伐过的那一亩苹果个大色泽好，没间伐的个小着色差，差异很是明显。通过间伐对照，我明白了，栽植太密不一定能多结果。思想解放了，当年冬季便进行了全园间伐，果树由455株降至225株，挖掉了近一半；在老师们的指导下，我调整了施肥结构，以有机肥为主，搭配生物肥，配合施用化学肥料，实现了全营养施肥；学会了修剪等果树管理技术，对多树冠进行下垂修剪和拉枝；针对病虫危害，杜志辉老师经常入园查看，帮我们选药和定期防治，教我如何把果实管理好，不能早采早卖。我一步步掌握了苹果栽培关键技术，生产出个大色红品质好的苹果。

 2006年，尽管苹果开花时受到冻害，夏季遭遇冰雹、干旱等自然灾害的影响，年底还是获得丰收，6亩多园总收入6万余元，纯收入44000元，亩均收入7300元。2007、2008、2009年连续三年亩均收入超万元。2010、2011年连年总产量4万多斤，亩产值超2万元。2012、2013年更是产值翻番，全园年产值突破25万元，亩均4万元。我依靠科学务果，苹果收入不仅养活全家，供两个儿子上了大学，还盖起了300多平方米的新房子，家用电器和农用机具应有尽有，用上了电脑，开上了小车，过上了幸福的小康生活。种苹果使我尝到了甜头，学会了种植和经营。目前新老果园面积扩大到近50亩。

 8年多来，我的果园发挥了示范样板作用，影响不断扩大，到果园有组织或自发参观的多达3万多人次。有美国、日本、法国、俄罗斯、波兰、新西兰等国家的专家，有来自山东、山西、甘肃、河北、新疆等省外的，有来自宝鸡、咸阳、韩城、延安、铜川等省内的，有来自大专院校、政府官员、社会团体、涉农企业、专业合作社，更多的是来自当地邻近的果农，仅2013年春节前后蒲城县果农参观者达两千多人。我的手机几乎成了咨询热线电话，我被果农亲切地称为苹果“土专家”。 

我因种苹果得到业界和政府部门的认可，还获得了不少荣誉呢。2006年被渭南市果业管理局果业协会评为“明星果农”，2008年10月中国苹果年会白水国际苹果节上被授予“十大苹果生产能手”，2009年被渭南市财政局、科协授予“科普惠农兴村带头人”称号，2010年11月被白水县委政府命名为“亩产值上万元典型代表”，还受邀参加了中央电视台CCTV-7农民春节联欢晚会，2013年被白水县人大评为优秀人大代表，2014年取得陕西省职业农民高级技术职称资格。我的创业事迹还被编成戏曲在家乡传唱。 

个人富了不算富，大家富了才算富。2008年我注册成立了白水县仙果苹果专业合作社，集苗木繁育、基地建设、技术培训、农资配送、储藏销售为一体。合作社建成了储量5000吨冷库和1100平方米的苹果分选加工车间，投资建设了100亩苹果无病毒苗木繁育基地，育苗150万株。目前已发展社员520多户，示范园面积540多公顷，社员户均产量5000斤，亩均产值过10000元，80%的社员户亩收入超万元，年人均苹果纯收益过万元，带动辐射1000余户乡亲们共同致富。2010年合作社注册“虎纹”牌苹果商标，并获得红富士苹果国家有机认证，合作社2008年度被白水县果业局评为产业化工作“优秀果业协会”，2012年被白水县果业局评为果品营销品先进单位，2013年评为渭南市市级龙头企业，中华全国供销总社授予全国农民专业合作社示范社荣誉称号，2014年被评为陕西省农民专业合作社示范社。

在西农建校80周年校庆之际，我象西农其他校友一样衷心祝愿西农校运昌盛。作为通过科技致富的受益者，幸福甜蜜的感觉荡漾在心头挥之不去。我想，我能过上今天这样幸福的日子，就是西北农林科技大学专家教授“把论文写在田间地头”的生动写照。（作者 陕西白水县果农曹谢虎）