定边工业新区的经济发展

定边县工业新区简介

　　定边县工业新区2006年开始策划设计，选址于县城西1.5公里处，南北长5.5公里，东西宽2.4公里，控制面积为14平方公里。2008年起征地并进行部分基础设施建设。2009年被陕西省中小企业促进局确定为全省重点建设的县域工业园区之一。县城总体规划调整后，新区已成为其组成部分。

　　根据工业新区总体规划，南北向共设计6条道路，分别是创业路和创业一路至创业五路;东西向共设计14条道路，分别为定红路、定莲路和科技一路至科技十二路;东西南北路把新区划分为65个街区。按照产业布局和功能将新区划分为四大区域，从南至北依次为农副产品加工区、商业服务区、高新技术产业区和机械装备制造区。

陕北地区唯一的乳制品加工企业——

定边乳业的35年风雨路

本报记者杨晓慧张琛

　　8月5日，记者走进陕西省定边县乳品实业有限公司，一体化的生产设备、高标准的实验室、自动化的挤奶设备、干净的奶牛养殖基地……厂区的一切都给记者留下了深刻的印象。

　　公司董事长马世平介绍，今年5月份，公司重新取得了工业产品生产许可证，是全国82家获证乳制品企业之一，日处理鲜奶能力200余吨，是陕北地区唯一一家乳制品加工企业。

　　公司前身是定边县奶粉厂，始建于1979年，1998年改制为股份制企业。从诞生到现在已走过35年的风雨历程，定边乳业为当地经济的发展作出了重要贡献。在它的带动下，当地奶牛养殖业、饲料加工业、饲草种植业蓬勃兴起，形成了种、养、加、销“一条龙”产业链。

　　历史积淀：

　　产品多达30多个品种

　　当地丰富的鲜奶资源催生了乳品加工业。1980年，定边县成立了“定边县奶粉厂”，开始生产奶粉，奶粉厂成立后逐渐发展壮大。1995年进行初次改制，由国有企业改为国有控股企业。1998年，彻底改制为由职工持股的股份合作制企业，国家股全部退出，变为民营企业，同时改名为陕西省定边县乳品实业有限公司。

　　“新的机制改变了员工‘大锅饭’的思想，工作积极性不断提高，公司面貌也焕然一新。”马世平表示，经过10多年的努力，企业生产能力大为提高，产品结构由以前单一的奶粉发展到现在的奶粉、液态奶、含乳饮料三大类30多个品种，员工由原来的30多人发展到现在近200人。

　　奶源建设：

　　有了自己的基本“口粮田”

　　公司办公室主任张珠明介绍，随着国人健康意识的提高，奶源的增长跟不上市场的需求增长，奶源的分布也与加工能力不对称，因此“得奶源者得天下”成为乳品行业人士的共识。

　　面对这种情况，2005年公司斥资1000余万元，在定边县红墩梁兴建了千头奶牛养殖基地，占地面积14.7万多平方米，目前奶牛存栏近千头，日产鲜奶近20吨，是当地乃至全省设施最为完善、先进的标准化奶牛养殖区。“基地的建成有效保障了公司的基本‘口粮田’，使公司不受外来争抢奶源的影响，保证了公司的正常运转。”马世平说。

　　基地实行“公司+基地+农户”的形式，引进奶户入园饲养。牛有三就是第一批入园养牛的农民，现在他养了50多头牛，每年收入10万元左右。“以前养牛愁牛奶销路，怕奶牛生病，自从进了基地，一切都由公司管，我只管喂好牛，再也不愁牛奶变不了钱了!”牛有三乐呵呵地说。

　　产品营销：

　　产品行销10多个省区

　　俗话说酒香也怕巷子深，公司改变传统的坐销方式，采取“走出去、沉下来”的营销手段，将市场分类。

　　在成熟市场，公司只依靠“代理商”。利用代理商的营销网络、营销能力，在不同时期、不同地方采取不同形式的促销手段，巩固并发展市场。“我们让利给代理商，假如代理商销售别的牛奶从中可赚0.1元，那同样销售我们的产品可多赚50%，甚至一倍。”张珠明说。

　　在新的或不太成熟的市场，公司采用服务到零售店的行销方式。销售人员送货到店、宣传到店、推销到店，扎实做好一线工作。经过近几年的努力，市场辐射范围逐年扩大，产品行销陕、甘、冀、晋、蒙等10多个省区，150多个市、县(区)。

　　面对危机：

　　严把质量树信心

　　2008年的“三聚氰胺”事件造成整个乳品行业低迷，直接导致产品滞销、库存积压、资金断链、员工人心涣散、检测和监管费用大增等一系列问题。

　　面对这种状况，该公司抓住产品不含“三聚氰胺”的优势，发挥地方品牌的长处，引进国际上先进的三聚氰胺检测设备。“我们将检测报告分发到店，对每一个进店的消费者分发、讲解等，逐渐消除消费者的疑虑。此外，还通过业务员进店促销等形式，慢慢增强了消费者的信心，市场终于得以恢复，生产销售趋于正常。”张珠明说。

　　近些年，定边乳业对生产车间进行了较大规模的技术改造，先后增加了“流化床”、三十万级空气净化设施、乳成分分析仪等，保证入厂的原辅材料和出厂的产品合格，确保消费者吃到安全放心的食品。“我们一直将保证产品质量视同自己的生命，保证生产合格产品。在生产中，也严格按照ISO9001：2000国际质量管理体系的要求，规范生产过程，确保生产放心食品。”马世平介绍道。

一个龙头企业带动一个产业

本报记者王海叶 张琛

　　定边是世界红花荞麦原产地之一，种植历史悠久，土地肥沃，土壤富含钾素，非常适宜荞麦生长。定边县农业局副局长罗志岗告诉记者，2013年，定边县荞麦种植面积达50万亩，亩产100斤，总产量约5万吨，年产值近6000万元，产地范围涉及定边县所辖的20个乡镇，种植农户达5万多户。

　　龙头企业应运而生

　　以前的荞麦流通阶段，都是定边的一些收储户在做代收业务，资金有限，边收货边发货，无法形成规模生产。罗志岗说：“从荞麦种植到荞麦加工，定边县非常需要规模以上的龙头企业来带动。在大型荞麦加工产业龙头企业的带动下，可以实现定边荞麦产业的可持续发展。”

　　在市场的召唤下，定边县塞雪粮油工贸有限责任公司应运而生。

　　罗志岗认为，一方面，龙头企业能够为定边荞麦打开一个稳定的市场出口，有利于定边荞麦从种植到销售形成全产业链的规模效应;另一方面，龙头企业可通过塑造定边荞麦的品牌来提升荞麦产品的附加值，同时也能杜绝小加工厂太多带来荞麦面、荞麦粉掺杂掺假的负面影响。

　　一个企业可消化全县三分之一荞麦

　　据了解，塞雪粮油工贸有限责任公司成立于1998年7月，是定边县最大的荞麦加工及杂粮贸易进出口企业。近年来，随着荞麦产量的提高、粮价的回升，定边荞麦种植面积进一步扩大，立足定边丰富的原粮资源优势，公司年交易总量由3000多吨提升至7000多吨。

　　2010年5月，公司迁建到定边工业新区内，新厂房占地60亩，注册资本500万元，拥有职工86人，产能稳步攀升。

　　在生产规模扩大的同时，公司更加重视科技创新，2010年自主研发并安装大型荞麦成套加工设备，每年可加工荞麦1.5万吨，相当于定边荞麦年产量的33%。

　　“2011年，定边荞麦被确定为中国国家地理标志保护产品，现如今，定边荞麦就是‘活招牌’。”公司董事长李和青说，荞麦全身都是宝，依托定边丰富的荞麦资源，公司以荞麦产品加工以及荞麦初加工贸易为主，推出了“荞客隆”牌荞麦精粉、特质荞麦面、荞麦壳、荞麦糁子、荞麦米、荞麦茶等系列产品，销往西北五省区及山西、天津、河北等地。副产品荞麦壳远销山东、广东、江苏等地。

　　4000农户受益

　　为了保证原料供应，公司建立了“公司+基地+农户”的种植模式，以不低于市场价大规模收购该县南部山区荞麦种植大户的荞麦。“农户种多少、公司就收购多少。”李和青说，这样的营运模式，不但保证了公司的原粮供应，还解除了种植大户卖粮难的后顾之忧，切实帮助当地百姓实现增收。据统计，现已有12个乡镇的4000余户农户与公司签订种植收购合同。

　　公司严把质量关，在收购荞麦时，公司严格把控原料质量，检验是否受潮，是否含有黄曲霉素等物质，3年以上的荞麦杜绝收购，并且经常将荞麦送往各级技术监督局进行质检。在加工过程中，经过清理、二次清理、去石、刨光、二次刨光、脱壳、磨粉等7个环节，全程封闭式加工。“刚加工的荞麦，为了保证最佳口感，绝对不能受潮和污染。”李和青说道。

　　对于未来，李和青表示，公司将组织科技人员进行攻关，深入挖掘荞麦的医用和保健价值，使定边荞麦向产业化方向深入发展。

　　定边县工业新区的富牛门业经过10年的发展，已成为我省最大的实木门生产企业。

　　该公司2005年成立，2010年5月入驻工业新区，为企业提供了发展的新契机。新厂房占地40亩，总投资3000余万元，年生产量可达50000套。

　　富牛木门全部为实木门，比普通门要重3—4倍，漆膜只选择镜面金刚耐磨漆，大大提高产品耐磨性能。该公司对产品质量的严格把关，赢得我市12县区及延安、内蒙古、甘肃、宁夏等地的消费者的青睐。图为富牛门业工人正在生产。本报记者王海叶张琛摄

　　建设者感言

质量就是生命

定边县乳品实业有限公司董事长 马世平

　　定边乳业是全国82家获证乳制品企业之一，是陕北地区唯一一家乳制品加工企业，企业能够走过几十年后并取得发展是非常不易的，这得益于我们公司从建厂伊始就注重质量的做法。我们有自己的奶源基地，有放心的源头产品，有严格规范的生产流程。我们用责任打造优质产品，在保证产品品质的问题上，我们不允许有丝毫的失误，不允许打丝毫的折扣。

　　质量就是生命，面对几十项检验指标，在生产经营过程中我们不敢有任何的马虎和大意，因为只有把住质量关才能留住企业的生命。

努力降低生产成本

定边采油厂机修厂员工 高耀德

　　目前，延长石油定边采油厂油水井总数为2735口，在生产过程中，油管、油杆、油泵、接箍等一些负荷大的设备消耗巨大。

　　我们定边采油厂机修厂新厂建成后，能够将很多损伤的油杆、油管进行有效的修复保养，这样一来，可以大大地提高油杆、油管的使用寿命，有效控制油井大宗材料购进数量，从而降低生产成本，这是机修厂的一大贡献，我们以后都将向着这个目标努力。

　　作为一名机修厂的员工，能参与项目建设并作出贡献，并且看着新厂生产出自己的产品，是非常幸运的。