主料:芋头230g
辅料:油适量 盐适量 香葱适量
步骤
1.准备食材:芋头及香葱
2.芋头去皮
3.切薄片,切好后泡在清水中
4.香葱洗净切碎
5.热油锅放入芋头片,快速翻炒,以免粘锅
6.至断生,加少许食盐
7.加约50ml水
8.放香葱末
9.素淡爽口的芋头片出锅,可以享用了