蒜香麻辣烤鱼

主料:大蒜1朵 鲜提鱼6条

辅料:花椒粉少许 盐适量 调和油1汤勺 辣椒粉少许 料酒1汤勺 蒸鱼鼓油一汤勺 日式沙拉汁2汤勺

步骤

1.材料：鲜提鱼6条 大蒜1朵 调料： 料酒1汤勺 调和油1汤勺 蒸鱼鼓油一汤勺 日式沙拉汁2汤勺 盐适量 花椒粉少许 辣椒粉少许

2. 2.倒入一汤勺蒸鱼鼓油（鱼是提前杀好的所以没有步骤图）

3. 3.倒入1汤勺料酒

4. 4.倒入适量的盐（别太多了）

5. 5.倒入1汤勺沙拉汁，腌1个小时

6. 6.拨开大蒜切好备用

7. 7.锡纸铺在烤盘上，刷好油

8. 8.撒入一半蒜片、

9. 9.放入腌好的小鱼，在刷一遍沙拉汁（要是怕不够咸可以再少量的刷一些盐）

10. 10.在撒入剩下的蒜片，烤箱预热200度中层烤10分钟以后转165度在烤25分钟

11. 11.趁热刷上花椒粉和辣椒粉（喜欢重口味的多刷几道）