胡萝卜荸荠猪骨汤

主料:荸荠250g 胡萝卜200g 猪脊骨250g

辅料:香菜适量 盐适量

步骤

1.准备好食材：猪脊骨剁小块，新鲜荸荠请卖家先削去皮，胡萝卜

2.猪脊骨凉水入锅，焯水

3.胡萝卜去皮切滚刀状，荸荠洗净

4.焯过水的猪脊骨用清水洗去浮沫，倒入高压锅内，一次性加入适量的清水

5.加入胡萝卜和荸荠

6.放置电磁炉上，旺火烧开至高压锅出汽

7.改中小火煲30分钟左右

8.煲好后，加入适量的盐调味

9.撒上香菜点缀

10.清甜可口的美味汤来咯